2016-07-09 10:40
我的小小法國廚房：100道上山下海，足跡遍布法國的法式佳餚如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
融合老奶奶傳統食譜的法式新經典
風靡英、法的新秀主廚Rachel繼《小小巴黎廚房》之後
探尋靈感新滋味的小小環法美食歷險記? ?
瑞秋（Rachel）的第一本書《小小巴黎廚房》（The Little Paris Kitchen）出版後立刻成為排行榜上的暢銷書，同名料理節目在英國播出後，更使她成為家喻戶曉的名人。她在巴黎公寓裡的小小廚房烹調出平易近人的美味料理，她的生活方式與時尚品味也吸引許多人的目光焦點，進而風靡全球，大家都嚮往她的「小小巴黎廚房」。
《我的小小法國廚房》是Rachel寫給她第二個故鄉──法國的情書。她從巴黎出發，到法國四處探險並尋訪各地的食材及料理。本書記載著她拜訪法國各地小城鎮的旅程，描繪那些歡迎她來訪的家庭、農場和食堂的人們，並記錄一路上發現的形形色色的飲食趣聞。
從覆蓋皚皚白雪的高峰到阿爾薩斯香料撲鼻的聖誕市集，經過酒鄉波爾多到了充滿夢幻美景和陽光蔬果的普羅旺斯；沿著布列塔尼和諾曼底海岸線體驗各式豐富名產，瑞秋拜訪了許多知名的美食勝地並揭露了這些美味的秘密，與熱愛美食的你分享。
現在就跟隨Rachel的腳步，踏上這小小法國廚房美食之旅，和她一起探索美味的法式料理！
「這本書讓我踏上了一場環法冒險之旅——我不僅坐了火車、飛機、巴士、汽車和單車，甚至還開了迷你巴士。穿過蜿蜒曲折的黃土路，冒著狂風暴雨、大雪、冰雹……歷經了各種氣候。我像一位探險女英雄般踏上了這旅程，拯救那些被遺忘並塵封在陳舊抽屜裡的食譜，找尋法國各地老奶奶做過的好菜，此行並非只是為了那些舊食譜，我也好奇法國今日的美食新面貌。年輕一代的人都吃些什麼呢？
每一道食譜都是我從小小巴黎廚房寄給你的明信片，記載著帶給我靈感的新滋味、氣味和質感，希望也能激發你烹飪的靈感。
歡迎加入我的小小美食環法之旅。祝你旅途愉快！」──Rachel
須知：
作者： 邱瑞秋/作者, 大衛．洛福特斯/攝影
新功能介紹- 原文作者：Rachel Khoo,David Loftus
- 譯者：胡學玲
- 出版社：一起來出版
新功能介紹 - 出版日期：2014/07/02
- 語言：繁體中文
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我的小小法國廚房：100道上山下海，足跡遍布法國的法式佳餚 書評報告
我的小小法國廚房：100道上山下海，足跡遍布法國的法式佳餚 書籍大綱
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