2016-07-12 05:42
10分鐘和風美味在家做：簡單快速大滿足---超人氣料理TOP80如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
省時省力！不減美味！
上館子用餐是一大享受，為什麼餐廳飯店的美味家裡辦不到？一定要過程繁複才能夠料理出美味佳餚嗎？難道沒有既方便快速，又能具有餐廳水準的做法？
「10分鐘和風美味在家做！」精選現在從日本延燒到歐美，最受歡迎的和風招牌菜，不僅擁有我們熟悉的食材與料理方式，更融合了無負擔與健康。教您以最省時省力卻不減美味的好方法，讓一般讀者在家就能製作出餐廳菜單上受歡迎的和風菜餚。關鍵醬汁、高湯，10分鐘就有美味
這本「10分鐘和風美味在家做：簡單快速大滿足---超人氣料理TOP 80」內容包括：
● 豐富開胃適合小酌的必點菜單TOP 20
● 春夏秋冬必享的超級季節美味TOP 20
● 最有媽媽味的家庭美食票選TOP 20
● 人氣一級棒的健康菜餚TOP 20還有針對影響口味最關鍵的醬料、高湯，獨立出來＜簡單作、口味有保證的醬料＆高湯＞單元，並詳細介紹＜和風料理的美味大醬---味醂＞，以及＜日本的國民調味料---七味粉＞。不論是廚房新手或是料理高段，都能從10分鐘得到十分美味的桌上佳餚！作者簡介趙曉翌現任烏來璞石麗緻溫泉會館璞食軒 行政主廚
曾於日本藍帶廚藝學校學藝
橫濱傳統老字號的懷石料理真真庵，隨料理長太田嘉章修業
竹生懷石料理
遠東飯店燦鳥日本料理
新濱鐵板燒
獲獎：93年中華美食展世界廚藝賽銅牌/中華美食展世界廚藝賽銀牌
須知：
作者： 趙曉翌
新功能介紹- 出版社：大境
新功能介紹 - 出版日期：2005/11/14
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
10分鐘和風美味在家做：簡單快速大滿足---超人氣料理TOP80 書評報告
10分鐘和風美味在家做：簡單快速大滿足---超人氣料理TOP80 書籍大綱
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